第11回八溝そば街道寒ざらしそばキャンペーン
第11回寒ざらしそばキャンペーン
八溝そば街道推進協議会では、令和5年8月1日（火）から8月15日（火）までの15日間、「第11回寒ざらしそばキャンペーン」を実施します。
八溝の寒ざらしそばは、昨年収穫した秋そばを、寒中に玄そばを日光市山中の滝つぼに浸し、引き揚げ後は寒風にさらしてアクを抜き、夏までゆっくり熟成させることで、甘みやより深い風味を引き出した特別なそばです。
各店自慢の“夏の寒ざらしそば”を是非ご賞味下さい。
八溝の寒ざらしそばは、昨年収穫した秋そばを、寒中に玄そばを日光市山中の滝つぼに浸し、引き揚げ後は寒風にさらしてアクを抜き、夏までゆっくり熟成させることで、甘みやより深い風味を引き出した特別なそばです。
各店自慢の“夏の寒ざらしそば”を是非ご賞味下さい。
参加そば店
田舎そば処 長山（那須烏山市大木須1308）TEL0287-84-3267
松月庵（那須烏山市中央2-1-14）TEL0287-83-2035
手打ちそば 石川屋（那須烏山市中央1-14-22）TEL0287-82-2363
手打ちそば はん田（那須烏山市上境358）TEL0287-84-3425
そば夢サロン 梁山泊（那須烏山市城東215-1）TEL0287-83-8237
蕎川庵 高瀬（那須烏山市三箇776-2）TEL0287-88-7486
御前岩物産センター（那珂川町大山田下郷2766）TEL0287-93-0680
そば処 岩村道場（那珂川町松野570）TEL0287-92-5429
そば処 手繰庵（市貝町市塙1270）TEL0285-81-6578
※定休日、営業時間、価格は各店にお問い合わせください。
参加店舗 参加店舗一覧 [PDF形式／645.54KB]
主催
八溝そば街道推進協議会（農政課内）TEL0287-88-7117
後援
塩谷南那須農業振興事務所
問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは農政課 農業振興グループです。
南那須庁舎1階 〒321-0595 栃木県那須烏山市大金240
電話番号：0287-88-7117 ファクス番号：0287-88-0572
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- 2023年7月20日
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