今日のごちそうさまでした！（令和7年度12月の給食）
給食センターでは、文部科学省の「学校給食実施基準」の栄養量に基づき計算した、児童生徒1人1回当たりの給食を提供しています。
小学校（低学年、中学年、高学年）、中学校で配膳量が異なります。
写真は、小学校（中学年）の給食です。1食当たりの配膳量の参考にしてください。
（小学校中学年を1とすると、低学年0.8倍、高学年1.1倍、中学校1.3倍がおおよその目安量になります）
毎日のコメントは、給食時間の校内放送の資料として、各小中学校に配付している内容を掲載しています。
ご家庭でも、給食や食事についてお子さんと話す機会を作っていただければ幸いです。
12月24日（水曜日）
今日のデザートは「セレクトデザート」です。 みなさんはどのデザートを選びましたか？セレクト給食は、自分の健康を考えて、必要な栄養素を選べるようになるための練習の機会として取り入れています。今回はデザートを3種類の中から選んでもらいました。料理の組み合わせや、使っている食材を考えて選べるようになるといいですね。 |
12月23日（火曜日）
今日は「冬休みの食事」についてです。 冬休みには楽しい行事がたくさんあるのと同時に、食生活が乱れがちになってしまいます。早寝・早起き・朝ごはんといった規則正しい生活をして、油のとりすぎに注意しましょう。カルシウム補給も忘れないでください。元気に、楽しい冬休みを過ごしてください。 |
12月22日（月曜日）
今日は冬至です。 冬至とは、一年の中で一番昼の時間が短く、夜の時間が長くなる日のことです。冬至の日には、ゆず湯に入って、かぼちゃを食べると、かぜをひきにくくなると言われています。かぼちゃには、肌や粘膜を強くしてくれるビタミンAのもとが、たくさん含まれています。 |
12月19日（金曜日）
今日は「味噌」についてです。 味噌は、日本特有の調味料です。味噌は、主に大豆と米や麦、塩で作りますが、使う原料や、味噌の色や味など、地域によってさまざまな特徴をもった味噌が作られています。味噌には、体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。 |
12月18日（木曜日）
今日は「烏山中学校3年3組オリジナル献立」です。 献立のタイトルは「おいしい中華シリーズ」です。「女子に人気の春雨サラダ、男子に人気のマーボー豆腐を中心とした中華メニューを考えてみました。」とメッセージをいただいています。 |
12月17日（水曜日）
今日は「ビーフン」についてです。 ビーフンは春雨と似た食品ですが、その違いは原材料にあります。ビーフンは米の粉から、春雨はでんぷんから作られます。ビーフンは「焼きビーフン」にしたり、スープ類に入れたりと、中華や台湾料理によく用いられる食材です。 |
12月16日（火曜日）
今日は「どさんこ汁」についてです。 「どさんこ」とは、「北海道で生まれたもの」という意味の言葉です。それにちなんで、北海道で作られている食材をたっぷりつかった汁のことを、どさんこ汁とよんでいます。北海道で有名なじゃがいもやにんじん、とうもろこしやバターが入っています。 |
12月15日（月曜日）
今日は「手洗い」についてです。 手を水でぬらすだけの手洗いは、ばいきんが表面に浮き出てしまい、かえって不衛生です。指先、つめの間、指の間、親指、手首が洗い残しやすい部分です。冬は水が冷たく、手洗いがおっくうになりがちですが、石けんを使って丁寧に洗いましょう。 |
12月12日（金曜日）
今日は「烏山中学校3年1組オリジナル献立」です。 献立のタイトルは「みんな大好き学校給食」です。「烏山中の生徒に大人気ののり酢あえ、レモンタルトを中心とした栄養満点のメニューを考えてみました。」とメッセージをいただいています。 |
12月11日（木曜日）
今日は「すき焼き」についてです。 「すき焼き」の名前の由来にはいろいろな説があり、使い古した「すき」という道具を使って肉を焼く方法が、江戸時代の本の中に書かれています。当時は「すき焼き」ではなく、「牛鍋」という名称でした。「すき焼き」という名称は、大正時代に広まったそうです。 |
12月10日（水曜日）
今日は「コロッケ」についてです。 庶民の味の代表格「コロッケ」は、もともとフランスの料理で、運動用具のクロケットが訛ったものといわれています。日本では明治5年に料理の本に紹介され、大正初期にブームとなり、日本中に広まったということです。 |
12月9日（火曜日）
今日は「サムゲタン」についてです。 サムゲタンは韓国料理のひとつで、鶏肉と高麗人参やなつめなどの漢方を煮込んで作る、薬膳料理です。韓国では暑い時期に、夏ばてを防ぐために食べることもあるそうです。今日は鶏肉と鶏ガラスープで作る、お手軽サムゲタン風スープです。 |
12月8日（月曜日）
今日は「冬野菜」についてです。 大根やほうれん草、白菜、ねぎ、ブロッコリー、にんじんなど、冬が旬の野菜を「冬野菜」といいます。冬野菜の多くは、寒さに耐えるために細胞の中に糖を蓄えるので、食べたときに甘く感じます。また、ビタミンCやカロテンなど、かぜの予防に欠かせない栄養素も含まれています。 |
12月5日（金曜日）
今日は「烏山中学校3年2組オリジナル献立」です。 献立のタイトルは「世界のランチ」です。「香辛料を使ったタンドリーチキン、野菜たっぷりのミネストローネをお楽しみください。」とメッセージをいただいています。 |
12月4日（木曜日）
今日は「キムチ」についてです。 キムチは韓国の漬物で、白菜を使ったものが代表的です。きゅうりや大根など、いろいろな野菜でも作ります。辛いイメージのあるキムチですが、もともと唐辛子は使われていませんでした。今でも唐辛子を使っていない、辛くないキムチがあります。 |
12月3日（水曜日）
今日は「食事中の姿勢」についてです。 食事のマナーのひとつとして、姿勢よく食べましょう。机にひじをついたり、背中を丸めて食べたりしていると、胃が押されて食べ物の消化が悪くなってしまいます。背筋を伸ばして椅子に深く座り、きちんと食器を持って食べましょう。 |
12月2日（火曜日）
今日は「ゆば」についてです。 ゆばは、大豆から作る食べ物で、植物性のたんぱく質をたっぷり含んでいます。栃木県の日光と、京都のゆばが有名です。おさしみ、うま煮、吸物、酢の物など、いろいろな料理に使われています。 |
12月1日（月曜日）
今日は「ブロッコリー」についてです。 ブロッコリーは、冬の終わりから春のはじめにかけてが旬の野菜です。ブロッコリーは、かぜなどの病気から体を守るすごいパワーを持っています。それは、ブロッコリーは花の「つぼみ」を食べる野菜で、花が咲く前の栄養分がぎゅっとつまっているからです。 |
問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは学校教育課 学校給食グループです。
那須烏山市学校給食センター 〒321-0522 栃木県那須烏山市大金120-1
電話番号：0287-88-2135 ファクス番号：0287-88-0618
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- 2025年12月24日
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