カルメ焼き器

カルメ焼き器

カテゴリ 民俗資料
種別 生活用具
分類
形態 銅製
用途

カルメ焼きを作る銅製の道具。材料は水・砂糖・重曹で、室町時代に伝来した南蛮菓子(なんばんかし)のカルメラが元祖。

 

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  • 【ID】P-5245
  • 2024年3月26日
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