給食センターでは、文部科学省の「学校給食実施基準」の栄養量に基づき計算した、児童生徒1人1回当たりの給食を提供しています。
小学校（低学年、中学年、高学年）、中学校で配膳量が異なります。
写真は、小学校（中学年）の給食です。1食当たりの配膳量の参考にしてください。
（小学校中学年を1とすると、低学年0.8倍、高学年1.1倍、中学校1.3倍がおおよその目安量になります）
毎日のコメントは、給食時間の校内放送の資料として、各小中学校に配付している内容を掲載しています。
ご家庭でも、給食や食事についてお子さんと話す機会を作っていただければ幸いです。
4月30日（木曜日）
- ごはん
- 牛乳
- かぼちゃコロッケ
- ひじきの炒め煮
- 小松菜の味噌汁
今日は「小松菜」についてです。
小松菜は、江戸時代の将軍・徳川吉宗が、すまし汁に入っていた青菜を気に入り、地名をとって「小松菜」と名付けた、といわれています。ベータカロテンや、ビタミンＣ、葉酸、カルシウム、カリウム、鉄など、成長期に必要な栄養素がたっぷりふくまれています。
4月28日（火曜日）
- ごはん
- 牛乳
- ポークしゅうまい(2)(3)
- 切干大根のナムル
- 麻婆豆腐
今日は「切干大根」についてです。
切干大根は、その名のとおり、大根を切って干したものです。今ほど食べ物が豊かでなかった昔は、冬場の食糧不足をこのように工夫した食品で補っていました。大根を乾燥させることで、甘みと旨みも増します。無機質や食物繊維をよく摂ることができます。
4月27日（月曜日）
- セルフ二色丼（ごはん・鶏そぼろ・おひたし）
- 牛乳
- キムチスープ
今日は「キムチ」についてです。
キムチは韓国の伝統的な漬物で、白菜やきゅうり、大根などいろいろな野菜で作られています。辛いイメージのあるキムチですが、キムチ作りに唐辛子を使うようになったのは、日本から韓国に唐辛子が伝わった後からだそうです。
4月24日（金曜日）
- セルフフィッシュサンド（コッペパン・白身魚フライ・小袋ソース）
- 牛乳
- にんじんツナサラダ
- 野菜と鶏肉のクリーム煮
今日は「セルフ料理の食べ方」についてです。
給食の献立には名前の最初にセルフとつくものがあります。「セルフ」とあったら、ごはんにおかずの具をのせたり、パンにおかずの具をはさんだりして食べてください。今日のセルフフィッシュサンドは、配膳のときにはパンと具材を別の皿によそいますので、食べるときはソースをかけた白身魚フライを、パンにはさんでください
4月23日（木曜日）
- ごはん
- 牛乳
- 豚肉ケチャップ炒め
- れんこんとひじきのサラダ
- なめことわかめの味噌汁
今日は「なめこ」についてです。
ツルリとした喉越しと歯ざわりが特徴のなめこは、全体がぬめりでおおわれています。他のきのこ類と同じく、食物せんいが多いので、おなかの調子を整えてくれます。味噌汁の実に使うことが多いですが、きのこうどんや、なめこのあんかけ、やまいもとなめこの和え物など、いろいろな料理に活用できます。
4月22日（水曜日）
- ミートソーススパゲッティ
- （ゆでスパゲッティ・ミートソース）
- 牛乳
- ハムマリネサラダ
- 豆乳パンナコッタ
今日は「ハム」についてです。
ハムの原料は豚肉です。使う豚肉の部位によって、ロース・ボンレス・ショルダーなどと名称が違うハムになります。いずれのハムも肉を塩漬けした後、煙でいぶして香りをつけ、その後蒸しあげて作られています。
4月21日（火曜日）
- ごはん
- 牛乳
- 鶏肉の香味焼き
- かんぴょうサラダ
- 味噌けんちん汁
今日は「かんぴょう」についてです。
かんぴょうは、「ゆうがお」という植物の実を、ひも状にむいて干し、乾燥させて作る栃木県を代表する特産物で、生産量は日本一を誇ります。かんぴょうの多くは、栃木県南部で生産されています。
4月20日（月曜日）
- ごはん
- 牛乳
- 厚焼きたまご
- ごぼうサラダ
- 肉豆腐
食事のマナーの一つとして、きちんと食器を持って食べましょう。よい姿勢で、食器をきちんと持って食べると、食べこぼしを防ぎ、料理が食べやすくなります。食器を持たずに食べていると、姿勢も悪くなってしまいますね。
4月17日（金曜日）
- 食パン みかんジャム
- 牛乳
- ハンバーグケチャップソース
- 野菜のチャウダー
- アセロラポンチ
今日は「チャウダー」についてです。
チャウダーはアメリカの家庭料理で、魚介類やベーコン、野菜を入れて煮込んだ、具だくさんのスープです。貝を使った「クラムチャウダー」や、魚を使った「フィッシュチャウダー」、コーンを使った「コーンチャウダー」など、色々な具材で作られています。今日は、野菜のチャウダーです。
4月16日（木曜日）
- ごはん
- 牛乳
- 豚肉のしょうが焼き
- のり酢和え
- ゆばとわかめの味噌汁
食事のマナーのひとつとして、姿勢よく食べましょう。机にひじをついたり、背中を丸めて食べたりしていると、見た目がよくないだけではなく、胃が押されて食べ物の消化も悪くなってしまいます。背筋を伸ばして椅子に深く座り、きちんと食器を持って食べましょう。
4月15日（水曜日）
- 米粉パン
- 牛乳
- 焼きそば
- 花野菜とツナのサラダ
- ヨーグルト
今日は「ヨーグルト」についてです。
ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて発酵させた食品です。牛乳のもつたんぱく質やカルシウムなどの栄養はそのままに、「乳酸菌」のおかげで腸内環境を整え、かぜなどを引かないようにする「免疫力」を高める働きがあります。
4月14日（火曜日）
- ごはん
- 牛乳
- 鶏のから揚げ
- ほうれん草のごま和え
- 豚汁
今日は「ごま」についてです。
見かけはよいけれど中身のないものを「ごまかし」と言いますが、ごまは、ビタミンB群やカルシウム、鉄、ビタミンEなど、体によい栄養素もたっぷりで、中身の充実した食べ物です。これは“ごまかし”ではありません。
4月13日（月曜日）
- ごはん
- 牛乳
- チキンカレー
- ブロッコリーとチーズのサラダ
- お祝いいちごゼリー
今日は「進級・入学お祝い献立」です。みなさん、おめでとうございます。那須烏山市学校給食センターでは毎日、調理員さん、配送員さんと力とあわせて、約1,450人分の給食を、食べてくれるみなさんの顔を想像しながら作り、学校へ届けています。
しっかり食べて元気な体を作りましょう。
4月10日（金曜日）
- ごはん
- 牛乳
- コロッケ・ソース
- 和風サラダ
- ピリ辛味噌汁
今日は「食事のあいさつ」についてです。
食事のあいさつの「いただきます」「ごちそうさま」には、食べ物への感謝と、食事に関わる人々への感謝の気持ちが込められています。ただ何気なくあいさつをするのではなく、心を込めてきちんとすることが、食べ物や食事に関わる人々へのお礼であり、マナーです。
4月9日（木曜日）
- ごはん
- 牛乳
- いわしのごま味噌煮
- マカロニサラダ
- 沢煮椀
今日から令和8年度の給食が始まります。
学校給食は、食べ物の栄養や食事のマナーを学ぶことができる食事です。給食の約束を守って、友達や先生と食事の時間を過ごしましょう。給食センターでは、皆さんが充実した午後の活動ができるよう、心を込めて安全でおいしい給食を作ります。1年間よろしくお願いします。